Description
Les graines de nigelle (Nigella sativa) sont de petites graines noires au goût poivré et citronné. Souvent appelées « cumin noir » ou « habba sawda », elles sont prisées pour stimuler le système immunitaire, faciliter la digestion et réduire les inflammations.
Pour les consommer, vous pouvez :
- Les saupoudrer directement sur vos plats ou pains.
- Les moudre dans un moulin à poivre pour libérer leurs arômes.
- Les faire infuser pour préparer une décoction
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